Responsable des petits-déjeuners (H/F)

Description de l'annonce

Au sein d’un établissement hôtelier 3 étoiles, vos missions principales, dans le respect des standards, sont :

– Assurer la préparation et la mise en place du petit-déjeuner ainsi que son réassort
– Prendre en charge le client et contribuer, par une relation chaleureuse et personnalisée, à son bien-être, sa satisfaction et sa fidélisation
– Effectuer le dressage et débarrassage des tables
– Assurer la préparation des produits faits maison
– Nettoyer et réapprovisionner les différents contenants
– Nettoyer la vaisselle et autres ustensiles/appareils
– Gérer les stocks
– Tâches et service au bar
– Assurer la communication entre les différents services
– Tâches connexes

Profil recherché :
– Être souriant(e) et positif(ve)
– Être exemplaire et élégant(e)
– Avoir le souci constant de la qualité et de la satisfaction clientèle
– Avoir un sens du relationnel développé
– Être ponctuel et disponible
– Être bienveillant et avoir un bon esprit d’équipe
– Être dynamique et réactif(ve)
– Avoir une bonne gestion du stress et être organisé(e)
– Être autonome
– Être polyvalent
– Pratique de l’Anglais impérative, et Italien ou Allemand souhaité

Vous serez formé(e) à toutes les tâches relatives au poste.
Les shifts commencent à 6h30 et sont en continu.
Uniforme non fourni.
1.5 jours de congé par semaine

Le poste est à pourvoir à compter du mois d’Avril jusqu’à Octobre.
POSTE NON LOGE.

Merci d’adresser vos candidatures à Amélie BENEDETTI LAUER par e-mail à : desk.lesrochesblanches@gmail.com