Aide de Cuisine (h/f)

Description de l'annonce

L’agence Adecco de Château du Loir recrute pour une cuisine centrale un(e) Aide de cuisine sérieux(se) et motivé(e) pour participer à la préparation des repas destinés aux crèches et aux établissements pour personnes âgées.

Vous intégrerez une équipe engagée dans la qualité nutritionnelle, la sécurité alimentaire et le respect des normes HACCP.

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Missions principales.
– Participation à la préparation et au conditionnement des repas pour les crèches et maisons de retraite
– Préparation de bases culinaires simples : épluchage, découpe, assemblage, mise en barquettes
– Respect des fiches techniques et des quantités selon les besoins journaliers
– Nettoyage, entretien et rangement des locaux, équipements et ustensiles de cuisine
– Contribution au respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
– Travail en collaboration avec l’équipe de production pour assurer un service fluide et efficace

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Profil recherché.
– Première expérience en cuisine collective ou traditionnelle appréciée
– Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Capacité à travailler en autonomie et rythme de production
– Rigueur, organisation, ponctualité
– Goût pour le travail en équipe

Conditions du poste.
– Poste : Aide de cuisine (H/F)
– Lieu : Cuisine centrale
– Horaires de nuit :
– 22h00 – 06h00

– 23h00 – 07h00
N’hésitez pas à postuler directement en ligne.