Description de l'annonce
Pour un restaurant du centre ville de Bourges vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Vos missions :
Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service