Description de l'annonce
Proch’Emploi recherche pour un restaurant situé à Longueau et ouvrant ses portes en avril 2026, un apprenti Barman H/F.
MISSIONS
– L’apprenti(e) assure la mise en place et l’approvisionnement du bar.
– Prépare et sert les consommations en créant l’animation et la relation avec la clientèle.
RESPONSABILITES TECHNIQUES
– Accueille la clientèle, la conseille et prend les commandes
– Prépare et sert les consommations
– Assure l’animation et la décoration quotidienne du bar en veillant à la tenue et à l’harmonie de la présentation
– Responsable de la vaisselle et de la verrerie en assurant son rangement
– Responsable du linge mis à sa disposition (propreté, qualité, stockage et renouvellement)
– Assure avec le responsable du bar, la mise à jour de la carte, élabore des suggestions et des spécialités de cocktails
– Donne satisfaction aux réclamations des clients
– Transmet les informations au Barman concernant les besoins de commandes destinées à l’économat, selon les directives du responsable du bar
Responsabilités
– L’apprenti(e) barman assure la mise en place et l’approvisionnement du bar.
– Prépare et sert les consommations en créant l’animation et la relation avec la clientèle
Formation :
– CAP CS HCR
– TFP Barman