Plongeur / Plongeuse avec Aide Cuisine (H/F)

Description de l'annonce

Dans le cadre de notre activité de traiteur événementiel, nous recherchons un(e) Plongeur / Plongeuse avec aide en cuisine.

Vous interviendrez au sein de notre laboratoire de production et participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine.

Missions principales

– Assurer la plonge vaisselle et batterie
– Nettoyer et désinfecter le matériel et les postes de travail
– Éplucher, laver et préparer les légumes (pluche)
– Peser les ingrédients selon les fiches techniques
– Aider à la préparation des recettes simples
– Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
– Participer au rangement et à l’entretien général de la cuisine