Description de l'annonce
Au sein d’une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(e) pour la rentrée 2026.
Vous serez formé aux différentes tâches du métier de pâtissier, notamment :
– Réalisation des pâtes (sablée, brisée, feuilletée, etc.), des crèmes (pâtissière, chantilly, etc.) et des garnitures.
– Préparation de desserts traditionnels et modernes
– Réalisation des finitions et des décorations pour les desserts et les gâteaux.
– Entretien du poste de travail : Nettoyage et désinfection des outils et des surfaces de travail.
– Application des bonnes pratiques d’hygiène et des règles de sécurité alimentaire.
– Participation à la gestion des stocks de matières premières et de produits finis.
Vous avez entre 16 et 29 ans révolus et vous êtes intéressé(e) par l’univers de la pâtisserie ? Venez rejoindre notre équipe dynamique !