Maitre de maison (H/F) CDD CEF 61 (H/F)

Description de l'annonce

Centre Educatif Fermé dans l’Orne (61) Situé à Sainte-Gauburge
Accueillant 12 jeunes garçons âgés de 13 à 18 ans
sous ordonnance de placement judiciaire en milieu contraint

1 Maître de maison (H/F)
CDD 1 à 6 mois

Missions principales :
– Préparer, confectionner, mettre en place et surveiller le bon déroulement des repas
– Entretenir, ranger les locaux et contribuer à l’embellissement et à la convivialité des lieux
– Organiser et coordonner les prestations hôtelières (repas, linge) ;
– Respecter les normes HACCP
– Gérer les stocks de produits et de consommables