Description de l'annonce
1 Maître de maison (H/F) en maison d’enfants à caractère social – pETEM le Mans (72000)
Missions principales :
– Préparer, confectionner, mettre en place et surveiller le bon déroulement des repas
– Entretenir, ranger les locaux et contribuer à l’embellissement et à la convivialité des lieux
– Organiser et coordonner les prestations hôtelières (repas, linge) ;
– Respecter les normes HACCP
– Gérer les stocks de produits et de consommables