Serveur / Barman (F/H)

Description de l'annonce

Nous sommes ravis d’annoncer l’ouverture prochaine de notre complexe hôtelier événementiel, comprenant un restaurant- brasserie, situé dans un cadre magnifique sur les hauteurs de la vallée de Munster, au cœur du massif des Vosges.

Nous recherchons un serveur/serveuse :

Missions Principales :

– Préparer et réaliser un service en salle/ en terrasse / salle de séminaire
– Effectuer la plonge
– Accueillir, renseigner et satisfaire le client
– Entretien et nettoyage des locaux et des différents postes de travail (bar/salle…)
– Encaissements et restitution de caisse

Connaissance et compétences :

– Connaissance en outil informatique et logiciel de restauration
– Utilisation du matériel de nettoyage règles d’hygiène et de sécurité
– Utilisation de machines automatisées lave verres /lave vaisselle…)

Capacités techniques et fonctionnelles :

– Souriant(e) et bonne présentation
– Identifier les produits et matériels correspondant à ses activités spécifiques,
optimiser leur utilisation.
– Adapter son organisation du travail en fonction des directives de la hiérarchie et
selon la variabilité du flux
– Adopter les gestes et postures adéquats pour travailler dans les meilleures conditions possibles
– Mettre en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité
– Effectuer des tâches variées

Nous avons hâte de découvrir votre talent et de vous accueillir dans notre équipe !