Maître / Maîtresse d’hôtel

Description de l'annonce

Dans le cadre de la saison 2026, l’Hôtel**** Les Bulles de mer recherche ses nouveaux collaborateurs/trices :
MAITRE D’HOTEL (H/F)

Au sein du restaurant Les Ganivelles, vous jouez un rôle clé dans la gestion de l’équipe de salle composée de chefs de rang, serveurs et stagiaires.

– Vous garantissez la satisfaction et la fidélisation de la clientèle par une présence charismatique et prévenante auprès de celle-ci et bien entendu effectuez toutes les taches de service liée à votre fonction et à l’accompagnement opérationnel de vos équipes.
– Vous supervisez l’équipe, en garantissant un service soigné et attentif à chaque instant.
– Vous assurez une expérience client exceptionnelle dans tous les espaces de restauration, en mettant l’accent sur le souci du détail et la personnalisation.
– Vous collaborez avec fluidité et efficacité avec les équipes de cuisine et de façon générale avec celles de l’hôtel et du groupe.
– Vous formez et accompagnez les serveurs et stagiaires, en cultivant un environnement de partage et de professionnalisme.
– Vous assurez la bonne rentabilité des services de restauration du complexe : achats, stocks, masse salariale et les suivis attentifs de ces ratios.
– Vous êtes force de proposition en matière de qualité et de prestations, d’organisation du travail, d’image et de notoriété.
– Par votre attitude, vous êtes l’ambassadeur des Ganivelles et participez à faire rayonner Les Bulles de mer.

Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si.
Issu d’une formation diplômante en service, vous disposez d’une expérience de 3 ans sur un poste similaire.
Vous êtes rigoureux(se), appliqué(e) et aimez travailler en équipe.
Vous maîtrisez l’anglais.

Conditions du poste
– Contrat : saisonnier du 13/04/2026 au 04/10/2026
– Salaire : 2815 € brut par mois
– Temps de travail : 39h/semaine, 2 jours de repos

Les avantages du poste :
– Ambiance familiale
– Cadre de travail en bord de plage à la frontière de l’Espagne
– Poste nourri
– Avantage mutuelle
– Tarifs collaborateur sur les prestations du groupe Roussillhotel

Pour découvrir notre hôtel c’est par ici :
https://www.lesbullesdemer.com/fr
L’aventure vous tente ? Alors ne tardez pas à nous transmettre votre candidature !

**** Si votre candidature est retenue, les entretiens auront lieu le 17 février 2026 à Canet. ****