Commis de cuisine (H/F)

Description de l'annonce

Nous sommes à la recherche d’un Commis de cuisine (H/F) motivé et désireux d’apprendre pour rejoindre notre équipe au Don Camillo à Foix.

Si vous êtes rigoureux, avez un bon esprit d’équipe et souhaitez développer vos compétences culinaires, ce poste est fait pour vous !

Missions principales :

– Assister les cuisiniers dans la préparation des plats.
– Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
– Cuire des viandes, poissons ou légumes, une compétence indispensable pour ce métier.
– Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, essentiel dans notre cuisine.
– Dresser des plats pour le service, une étape clé avant l’envoi en salle.
– Éplucher des légumes et des fruits pour la préparation des plats.
– Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
– Participer à la réception et au stockage des marchandises.
– Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce qu’on t’offre :
– Une équipe soudée et dynamique.
– Une vraie identité cuisine & salle.
– Des établissements structurés et bien organisés.
– Des perspectives d’évolution réelles au sein de notre groupe.
– Un cadre de travail exigeant mais humain.

Profil recherché :
– Envie d’apprendre et de se perfectionner dans le domaine culinaire.
– Rigueur et sens du détail.
– Esprit d’équipe et bonne communication.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès du Don Camillo, envoyez-nous votre candidature !