Second de cuisine (H/F)

Description de l'annonce

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes garant de :
– La préparation et à la confection des entrées, plats et desserts (épluchage, lavage, dressage),
– L’entretien de la cuisine et au suivi des règles HACCP,
– La plonge et l’entretien du matériel et des espaces de travail mis à votre disposition.
– Suivi des stocks.
Vous êtes capable d’être le relais du chef lors de ses jours de congés. L’économat sera géré par le chef exclusivement.

Profil :
– Expériences obligatoires
– Avoir le goût du travail propre et soigné. La présentation impeccable des assiettes n’est pas une option pour vous
– Savoir appliquer les consignes et travailler en autonomie
– Savoir faire preuve de rigueur et de constance

Modalité du poste :
– Service le midi, du mardi au dimanche + 6 dimanches soir, en juillet et en août,
– Postes à pourvoir de fin avril à fin septembre 2025,
– Rémunération entre 1850€ et 2100€ brut selon expérience et volume horaire.
– Heures supplémentaires possibles et rémunérées

Pour candidater, transmettre votre cv et quelques mots de présentation/motivation, en précisant en objet du mail : « candidature restaurant 2026 »
Toute candidature ne répondant pas à ces conditions ne recevra pas de réponse.