RESPONSABLE BUVETTE SNACKING (H/F)

Description de l'annonce

LA SEM DTMV DE MOUSTIERS SAINTE MARIE
BASE NAUTIQUE (location bateaux à pédales, canoës, kayaks, bateaux électriques et snacking)

Recherche pour la saison 2026 :

2 RESPONSABLES BUVETTE

MISSIONS :

– Assure la vente de boissons et de glaces et articles divers
– Prépare et sert la restauration rapide,
– Gère les encaissements, la monnaie, effectue le contrôle de caisse en fin de journée et fin de mois
– Applique les règles d’hygiène et respecte la chaine du froid
– Nettoie quotidiennement le matériel de restauration
– Gère le stock des articles à vendre, assure et vérifie les commandes auprès des fournisseurs,
– Effectue les inventaires des stocks
– Effectue la manutention et le rangement des articles à vendre,
– Assure la mise en place de la terrasse, nettoie les chaises et les tables
– Trie les déchets
– Procède au nettoyage de l’espace naturel dédié à la buvette (terrasse et alentours)
– Aide au nettoyage des toilettes sèches ainsi que du parking
– apporte son soutien aux autres services du site (locations d’embarcation, logistique, gestion des espaces communs, etc.)

COMPETENCES REQUISES :

– Formation hygiène HACCP souhaitée
– Aisance relationnelle
– Avoir le sens des responsabilités
– Savoir travailler en toute autonomie
– Capacité d’adaptation
– Sens de l’organisation
– Connaissance des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité
– Maîtrise de caisse enregistreuse et tenue des comptes
– Anglais souhaité
– Permis B indispensable

CONTRAT :

1 CDD saisonnier de 6 mois du 1er avril au 30 septembre
1 CDD saisonnier de 7 mois du 1er avril au 30 octobre

Convention collective de l’Hôtellerie de Plein Air :
RESPONSABLE BUVETTE – Catégorie III, coefficient 150 –
Salaire : 2182.71 euros brut – 1700 euros net par mois
Temps complet – Heures supplémentaires possibles – Travail le week-end et jours fériés
Poste non logé

Merci d’adresser votre candidature complète (lettre de motivation + CV)

par mail à : administration@moustiers.fr