Cantinier/ Cantinière de restaurant scolaire (H/F)

Description de l'annonce

Vous devrez effectuer différentes tâches en autonomie :
-Préparation des plats chauds et froids, avec du fait maison.
-Prise des températures, respect des normes d’hygiène
-Passage et réception des commandes,
-Dressage des tables
-Service
-Vaisselle
-Nettoyage et désinfection de la cuisine et salle de restaurant.

FORMATION HACCP obligatoire.

Les horaires sont les suivants : Lundi mardi jeudi vendredi 7h30-15h30 (en période scolaire) pour l’école. Environ 80 repas/jour.
Mercredi et petites vacances : 9h-15h pour le centre de loisirs, 40 à 50 repas.
En Juillet 7h30 15h30, pour le centre de loisirs. Entre 80 et 120 repas.
2 semaines de congés à Noël et 3 semaines en août.
Le salaire est annualisé en fonction du calendrier scolaire.