Préparateur(trice) de commande en restauration (H/F)

Description de l'annonce

Shawar’Mama Suresnes recrute
Préparateur(trice) de commandes / Employé(e) polyvalent(e) – Restauration pour rejoindre durablement l’équipe.
Lieu : Shawar’Mama – 61 rue de Verdun, 92150 Suresnes
Shawar’Mama est un restaurant libanais moderne spécialisé dans la street-food de qualité.
Le restaurant de Suresnes (environ 50 m²) connaît un fort volume de commandes le midi sur place et à emporter, et une activité principalement orientée vers la livraison le soir.
Restaurant ouvert de 12h à 00h, 6 jours par semaine, week-ends inclus.
Missions:
Arriver à l’heure prévue au planning pour préparer son poste avant le service du midi (ponctualité indispensable)
Apprendre et maîtriser la composition du menu et la nature des produits
Préparer les commandes rapidement, proprement et correctement selon les règles d’hygiène et de sécurité
Accueillir et servir les clients (sur place, à emporter et livraison)
Faire preuve de rapidité et de rigueur pendant les périodes de rush
Respecter strictement les règles d’hygiène HACCP et le plan de nettoyage
Participer à la gestion des stocks, aux commandes fournisseurs et aux inventaires
Veiller au bon fonctionnement général du restaurant
Le soir :
Gestion principalement des commandes de livraison
Préparation mise en place du lendemain
Formation assurée sur place.
Profil recherché
Ponctuel(le), rigoureux(se), dynamique, organisé(e), efficace, aime travailler en équipe,
Souriant(e), accueillant(e), aisance relationnelle avec les clients et les livreurs