Charcutier traiteur (F/H)

Description de l'annonce

Vos missions si vous décidez de nous rejoindre :

– Préparation : Assurer le découpage, le désossage et le parage des viandes.
– Fabrication : Réaliser les mélanges, l’assaisonnement et la cuisson en respectant scrupuleusement nos recettes traditionnelles.
– Qualité : Veiller au respect strict des normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
– Optimisation : Participer à l’amélioration des processus pour garantir un produit d’exception au meilleur coût.