Cuisinier de collectivité (F/H)

Description de l'annonce

Notre agence Adéquat de Saint-Lô recrute un nouveau talent sur le poste de Cuisinier (F/H) en restauration collective.

Horaires :

35h par semaine et 1 week-end sur 2

Missions :

– Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget.
– Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières.
– Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d’hygiène.
– Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second).

Profil :

– Etre issu d’une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l’univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective).
– Connaître et appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
– Faire preuve de rigueur, d’organisation, de créativité et de compétences managériales.

Rémunération et avantages :

– Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
– Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
– Acompte de paye à la semaine si besoin,
– Possibilité d’intégration rapide, de formation et d’évolution,
– Bénéficier d’aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ## .

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