Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)

Description de l'annonce

Poste d’aide pâtissier à pourvoir au sein de Chay’s Cake Mulhouse :

Missions :
Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires
Décore les gâteaux et autres créations
Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

Prérequis :
CAP Pâtissier, un Bac Professionnel Boulanger-Pâtissier, un Brevet Professionnel (BP) Pâtissier, ou une Mention Complémentaire (MC) Pâtisserie.