Description de l'annonce
Jap Sushi, restaurant de spécialités japonaises situé à Belfort, recrute un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe.
Vos missions :
– Réaliser la préparation des plats en cuisine à base de poisson frais
– Gérer la cuisson de certaines spécialités (yakitoris, goyas)
– Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Vous travaillez en équipe sous la responsabilité du chef
Profil recherché :
> Vous êtes issu(e) du secteur de la restauration (expérience exigée en cuisine)
> Des connaissances en spécialités japonaises ne sont pas obligatoires, on vous accompagne !
> Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et désireux(se) d’apprendre
> Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes
Une formation et un accompagnement en interne seront assurés pour l’acquisition des compétences spécifiques à la cuisine japonaise.