Chocolatier (H/F)

Description de l'annonce

Le poste :
Proman Saint Gaudens recherche pour l’un de ses clients un Chocolatier H/F : Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé de : – Sélectionner et doser avec précision les ingrédients nécessaires à la confection de chocolats.
– Réaliser des chocolats et diverses confiseries artisanales.
– Maîtriser et utiliser les machines de chocolaterie, notamment l’enrobeuse, le one shot, le chef cut et le cuiseur.
– Moulage de pièces chocolatées uniques.

Profil recherché :
Profil recherché : Chocolatier H/F Compétences requises :
– Maîtrise des techniques de confection de chocolats.
– Connaissance des règles de sécurité et d’hygiène en milieu de production alimentaire.
– Capacités en création et en présentation des produits chocolatés.
– Sens de l’organisation et capacité à travailler en équipe. Qualités professionnelles :
– Rigueur et souci du détail.
– Créativité et passion pour le métier.
– Capacité à relever des défis et à travailler sous pression.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.