DIETETICIEN EN EHPAD (H/F)

Description de l'annonce

En tant que DIETETICIEN (H/F), vous serez chargé(e) de préparer et de mettre en œuvre des ateliers et des interventions autour de thèmes liés à la nutrition et au bien-être. Par la suite les mettre en œuvre auprès du public ciblé tel que les résident(e)s, le personnel soignant, les cuisinier(e)s ou encore les personnes de l’extérieur (Aidants-Aidés).

D’un autre côté, suivre la courbe de poids des résident(e)s et se référer aux critères de dénutrition pour mettre en place un enrichissement alimentaire.

Activités principales :

Ateliers interventions :
– Rechercher des idées d’interventions, ateliers
– Adapter l’idée au public ciblé
– Fixer la date de l’activité
– Rechercher le matériel adapté pour l’activité
– Communication des ateliers auprès des personnes concernées
– Mettre en oeuvre l’activité seule ou avec l’animatrice

Activités : Corriger la dénutrition :
– Surveiller les poids des résidents tous les mois
– Surveiller la prise alimentaire des résidents
– Se référer aux critères de dénutrition de l’HAS, tests pour le PATHOS – GMP
– Si présence d’une dénutrition, mise en place d’enrichissements adaptés
– Réévaluation des besoins du/de la résident(e)
– Vérifier que les repas couvrent les besoins de la personne âgée
– Effectuer des tests de déglutition afin d’adapter au mieux les textures
– Faire évoluer la pratique du personnel soignant sur les enrichissements
– Mettre à jour les régimes/textures/enrichissements avec le chef de cuisine