Responsable d’intendance – Accueil collectif de mineurs (H/F)
Description de l'annonce
La base de plein air Grandeur Nature est située à Villefort en Lozère, aux portes du Parc National des Cévennes. Depuis plusieurs années, elle est spécialisée dans l’accueil de groupes et l’encadrement d’activités de plein air.
Grandeur nature possède également une base nautique située à quelques pas de la base de plein air pour la pratique des activités nautiques (voile, planche à voile, pédalos, paddle…) ainsi qu’un parcours acrobatique forestier « L’accro du lac »
Faire découvrir les sports de pleine nature et éduquer à l’environnement est notre première motivation. Par le biais de ces activités, nous sommes amenés à faire découvrir et à transmettre les valeurs environnementales de notre région : le partage, la solidarité, le goût de l’effort, l’entraide et la curiosité
Pour mener à bien ces missions, nous gérons un centre de vacances pour accueillir environ 1800 enfants chaque saison
Le/la Responsable Intendance assure la supervision de l’hébergement, de la restauration et de l’entretien du centre tout en participant aux tâches opérationnelles aux côtés de son équipe. Il/elle recrute, encadre et organise le travail du personnel de service, établit les plannings, définit les missions de chacun et veille à la bonne coordination interne. Ses responsabilités incluent également la gestion de l’intendance (commandes, matériel, petits travaux, états des lieux, organisation de la vente de produits du terroir), le service en salle (mise en place, service, nettoyage, vaisselle, lien avec la cuisine) et l’entretien des locaux et des hébergements, y compris la gestion du linge et la remise en état entre les groupes. Le poste exige une forte disponibilité avec des horaires irréguliers, adaptés aux arrivées et départs des groupes, incluant fréquemment dimanches et jours fériés, et un lissage du temps de travail sur les 7 mois de contrat. La fonction implique un travail en équipe avec les autres pôles du centre et l’adhésion aux valeurs de l’établissement, notamment en matière de développement durable, d’éco-citoyenneté et de respect humain. Un logement ou un emplacement pour véhicule aménagé peut être mis à disposition.