Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire (H/F)

Description de l'annonce

Vous travaillerez dans des locaux neufs, avec une nouvelle génération et une équipe jeune et dynamique.

Vos missions :
– Application et mise à jour du dossier d’agrément
– Animez le système qualité et participer à la démarche HACCP en lien avec la production et garantir sa mise en œuvre
– Prendre part à mi-temps à la production (mise sous vide, operculage, mise en verrines, capsulage, autoclave, étiquetage.)
– Relayer les informations à l’ensemble du personnel (hygiène générale, formation, sensibilisation)
– Coordonner les relations avec les organismes extérieurs (DDCSP, clients)
– Réceptionner les viandes avec contrôle qualité, poids, traçage…
– Suivi autoclave
– Analyse

Organisation :
DU MARDI au VENDREDI (35h) sur le site de ONET-LE-CHATEAU (début de journée à 7h)

PROFIL : Vous êtes issu(e) d’une formation de niveau bac + 2 dans le domaine de la qualité. Vous disposez d’une première expérience réussie sur des missions qualité, idéalement acquise dans le secteur agro-alimentaire (plats cuisinés, conserves).
Votre réactivité et votre autonomie seront des atouts indispensables pour ce poste.
Vous communiquez avec facilité et avez le sens du travail en équipe.