Commis de cuisine polyvalent h/f

Description de l'annonce

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la préparation, la mise en place, le service et le nettoyage de la cuisine. Vous participez à l’élaboration des plats en suivant les directives et les standards de qualité de l’établissement.
– Préparation des produits
– Cuisson et assemblage des plats
– Entretiens et hygiène de la cuisine
– Gestion des stocks et des produits
-Polyvalence
– Services
2 postes sont à pourvoir, pour l’un vous devez posséder des compétences en cuisine et maitrisez les normes HACC, pour le second vous avez de l’expérience en service. Vous avez obligatoirement 2 ans d’expérience
Vous savez lire les consignes.