Cuisinier en EHPAD (H/F)

Description de l'annonce

La Résidence Força Réal, établissement public accueillant 82 résidents, recherche un(e) cuisinier(e) motivé(e), créatif(ve) et bienveillant(e) pour intégrer son équipe cuisine dans le cadre d’un remplacement de courte durée (3 mois).

Votre mission
Au sein d’une cuisine centrale organisée et conviviale, vous participez à la préparation quotidienne des repas pour les résidents, en veillant à la qualité, au goût et au respect des régimes alimentaires spécifiques.

Vous serez notamment chargé(e) de :
– Réaliser les préparations chaudes et/ou froides.
– Assurer le dressage, le service et l’envoi des plats.
– Respecter strictement les normes d’hygiène (HACCP).
– Participer au nettoyage du poste et des équipements.
– Contribuer à une ambiance positive au sein de l’équipe.

Profil recherché
– CAP/BEP Cuisine ou expérience confirmée en restauration collective.
– Sens du service, organisation, autonomie et créativité.
– Aisance en équipe et goût pour le travail bien fait.
– Respect des règles d’hygiène impératif.
– Une expérience en EHPAD ou restauration collective est un plus.

Conditions
– Contrat : remplacement de courte durée (3 mois de décembre à février).
– Horaires en continu : poste matin (06h00 à 13h30) ou poste soir (12h30 à 20h00)
– Travail en équipe, week-ends (1 sur 2)
– Rémunération selon grille de la fonction publique hospitalière + indemnités jours fériés et dimanches .

Pourquoi nous rejoindre ?
– Une équipe accueillante et soudée.
– Un établissement à taille humaine, engagé dans une démarche de bientraitance (HUMANITUDE).
– Un environnement professionnel stable et bien organisé.
– La possibilité de contribuer directement au bien-être des résidents.