Employé / Employée de restauration collective (H/F)

Description de l'annonce

Dans le cadre d’un remplacement maladie, nous recrutons un.e employé polyvalent.e de restauration à temps plein pour une clinique.

Vous travaillerez soit sur le poste du matin (6h30 -14h40) soit sur le poste d’après-midi (10h50 – 19h00) et selon un planning tournant (1WE sur 2) et quelques jours fériés.

Vos missions :
– Entretien des locaux : cuisine et salle de restaurant
– Plonge matériel de cuisine et vaisselle
– Dressage des hors d’œuvres et desserts patient et personnel de l’établissement
– Préparation des plateaux repas patient
– Préparation des collations service ambulatoire
– Service self

Vous avez déjà une connaissance de la collectivité (formation HACCP ou expérience significative)

CDD conditionné à un arrêt de travail – évolutif en CDI sur cette structure ou sur d’autres établissements aux lesquels nous travaillons.