Description de l'annonce
Sous la responsabilité du chef de cuisine de l’établissement où vous assurez votre mission, vous confectionnez et conditionnez les plats et participez à leur distribution.
ACTIVITES PRINCIPALES :
– Participation à la gestion du stock des denrées
– Participation à l’élaboration des menus
– Réalisation des mets ou des repas à partir de denrées alimentaires de base, de produits semi-élaborés ou de produits finis
– Confection des desserts et pâtisseries
– Veille et participation au nettoyage et à la remise en état de la cuisine.
– Transmet aux aides de cuisine les éléments du savoir faire culinaire.
Poste à pourvoir le 5 janvier 2026.
Lettre de motivation manuscrite et CV à adresser par mail à : Monsieur le Président du Conseil Régional Grand Est.