moniteur d’atelier en restauration collective – H/F

Description de l'annonce

Réfèrent(e) professionnel(le) d’un groupe de 6 travailleurs handicapés, vous serez affecté(e) à la préparation et production culinaire
La fonction d’un ou d’une moniteur(trice) d’atelier est double : il (elle) est le référent(e) éducatif (ve) et pédagogique auprès des travailleurs handicapés – vos missions :
– développer l’autonomie, l’intégration professionnelle et sociale des travailleurs handicapés en leur apportant des compétences techniques et en participant au processus de production
– organiser, gérer et planifier la production (repas Self + liaison froide), adapter les postes de travail tout en intégrant l’objectif d’apprentissage des personnes accueillies
– évaluer les compétences des travailleurs handicapés, établir des bilans qui serviront lors des synthèses pour la rédaction du projet personnalisé ou des réunions d’équipe pluridisciplinaires
– avoir un rôle d’observation, d’écoute du travailleur handicapé et assurer la dynamique du groupe
– assurer la relation avec les clients internes et externes, les fournisseurs
une expérience dans l’encadrement d’une équipe serait un plus

poste à pourvoir à compter du 16 février 2026