Description de l'annonce
L’EHPAD Le Domaine des Hautes Varennes et le service de portage de repas à domicile situé à Saint Xandre (17138) recherche un cuisinier ou une cuisinière en contrat à durée indéterminée (CDI) pour rejoindre les trois cuisiniers en poste.
Vous aurez pour missions :
– préparation des plats chauds et froids dans le respect des régimes alimentaires, goûts et textures de nos résidents.
– préparation des plats pour le service de portage de repas à domicile et mise en barquette
– entretien du matériel et de la cuisine
Expérience en restauration collective souhaitée.
Maitrise des normes HACCP
Travail un week-end sur deux avec un binôme.
Salaire indiqué en brut (2100 euros – segur compris).