Ouvrier en transformation fromagère (H/F)

Description de l'annonce

Notre entreprise adhérente est une exploitation agricole dont l’activité principale est l’élevage de vaches laitières. À l’issue de la collecte laitière, l’exploitation fabrique diverses sortes de fromages, en valorisant un savoir-faire artisanal et traditionnel.

Missions du poste
En tant qu’ouvrier en transformation fromagère, vous serez amené à :
– Procéder à la fabrication des fromages : chauffe, emprésurage, décaillage, mise en moule
– Assurer le suivi de l’affinage des fromages
– Réaliser l’emballage des fromages
– Entretenir et nettoyer les locaux ainsi que le matériel utilisé
– Préparer les commandes destinées aux clients et partenaires

Profil recherché
– Vous souhaitez découvrir ou approfondir un métier manuel et concret dans le secteur agroalimentaire.
– Vous êtes rigoureux et attentif aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Vous aimez le travail en équipe et savez respecter les consignes.
– Vous êtes motivé, assidu et prêt à vous investir sur le long terme.
– Vous faites preuve de soin et de minutie dans les tâches qui vous sont confiées.

Conditions
– Contrat à durée déterminée de 12 mois
– Formations qualifiantes incluses dans le cadre du contrat
– Temps plein : 35 heures par semaine
– Poste basé à Gurmençon (64)