Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Description de l'annonce

Jubil Intérim Albi recherche un cuisinier en restauration collective H/F pour travailler au sein d’une entreprise agroalimentaire au Sud du département.

Vos missions principales seront les suivantes :
– Vérifier et contrôler la qualité des matières premières
– Préparer les aliments (pesage, hachage, tranchage..)
– Réaliser les recettes (froides et/ou chaudes) dans le respect des fiches recettes.
– Élaborer les garnitures, les sauces pour le dosage des lignes de production
– Assurer le rangement, le nettoyage et l’entretien de l’atelier

Horaires du lundi au vendredi : 5h 12h20.
Taux horaire : 11.92€/h/brut.

Expérience en restauration collective indispensable.