Description de l'annonce
Les missions du poste
PREPARATION
Vous serez responsable de la préparation de nos recettes :
– Préparation des salades, plats et desserts (cuisine d’assemblage) selon les fiches techniques, dans le respect des grammages et des normes HACCP
– Préparation des aliments bruts : découpes de fruits/ légumes
– Réalisation de la cuisson de certains produits
ORGANISATION
– Rangement des stocks et de la marchandise
– Nettoyage de la cuisine en fin de service
Le profil recherché
– Vous aimez le travail en équipe
– Vous êtes dynamique et avenant(e)
– Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et aimez le travail bien fait
– Une expérience en restauration est un plus mais non indispensable
du Dimanche au jeudi