Responsable de boutique (H/F)

Description de l'annonce

Nous recherchons un/une responsable de boutique commerce en boulangerie, pâtisserie, snacking en 100% bio à Chambray
Missions principales
– supervise les flux de vente des produits de son rayon pour satisfaire la clientèle.
– Gère l’approvisionnement et l’assortiment des produits en rayon en s’assurant de la disponibilité des stocks-
– Optimise la présentation des produits par des animations et promotions en veillant à leur bonne visibilité
– Contrôle la qualité et la fraîcheur des produits alimentaires
– Supervise et forme l’équipe de vente du rayon
– Analyse les indicateurs de performance du rayon pour ajuster les stratégies commerciales
– Assure le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Véhicule de fonction