Contrôleur qualité (h/f)

Description de l'annonce

Le contrôleur qualité (h/f) est rattaché(e) au responsable de qualité et collabore avec le service de production.

–> Vous vous assurez de la conformité des produits :
– Réaliser les contrôles sur les matières premières, produits semi-finis ou produits finis : calibre, humidité avec le DFA, taux d’acide sorbique
– Réaliser les contrôles inhérents à la qualité des produits dénoyautés : taux de brisures et noyaux, acceptabilité
– Procède à la recherche de corps étrangers dans les produits éjectés par les détecteurs de métaux
– Enregistrer les contrôles réalisés et les éventuels réglages sur les supports appropriés
– Communiquer les non-conformités aux responsables et/ou aux opérateurs afin de résoudre celles-ci

–> Vous vous assurez de la conformité du process de production :
– Contrôler la conductimétrie dans le bain de la sorbateuse au dénoyautage
– Procéder au contrôle métrologique interne du matériel (balances, conductimètre)
– Contrôler l’application des bonnes pratiques d’hygiène à tous les stades de la production

–> Autres missions :
– Aider à l’identification des produits non conformes si nécessaire
– Remonter à sa hiérarchie tout problème ou dysfonctionnement
– Informer le responsable qualité des besoins en consommables nécessaires à la réalisation des contrôles
– Formation des stagiaires