Agent de fabrication (F/H)

Description de l'annonce

En qualité d’opérateur de fabrication vous aurez en charge :
– La gestion des stocks de matières premières nécessaire à la fabrication des produits,
– La mise en œuvre des étapes de production des produits selon les fiches techniques et la feuille de
travail journalière,
– Le contrôle de conformité des produits et la mise à l’écart des denrées non conformes,
– La mise en place de numéro de lot selon une codification précise,
– Les déclarations de composition des produits élaborés sur logiciel informatique,
– Les opérations de désossage de morceaux de lapin sur table,
– Le montage et le démontage du matériel utilisé,
– Le nettoyage des pièces spécifiques (poussoir),
– Alerter le coordinateur ou la maintenance en cas de dysfonctionnement du matériel,
– Le suivi des consignes spécifiques du N+1,
– La mise en application stricte des règles d’hygiène,
– Le respect du règlement intérieur et des chartes hygiène et sécurité,
– La formation des nouveaux collaborateurs