Description de l'annonce
Nous recherchons un(e) opérateur(trice) agroalimentaire.
Vos missions :
– Le barattage des produits frais
– La cuisson en marmites des morceaux de viande dans la graisse de canard (confit)
– La découpe de canard gras sur chaine (1/2 journée par semaine)
– La transformation du foie gras et la confection de pâtés et spécialités
– La confection de plats cuisinés
– Le sertissage des boites et le contrôle des sertis
– L’autoclavage
– La saisie des données informatiques pour le suivi des lots et le contrôle IGP
votre profil : BAC AGROALIMENTAIRE
Expérience au mois de 2 années dans l’agroalimentaire
Type d’emploi : CDI