cuisinier spécialisé en cuisine pakistanaise (H/F)

Description de l'annonce

Nous sommes à la recherche d’un cuisinier spécialisé en cuisine pakistanaise, pour rejoindre notre équipe. Le candidat devra maîtriser les techniques culinaires de la cuisine pakistanaise, connaître les ingrédients typiques et être capable de préparer des plats authentiques.

Responsabilités :

Préparation de plats typiques de la cuisine pakistanaise tels que biryanis, currys et autres spécialités.
Sélection et achat des ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des stocks et des approvisionnements.

Profil recherché :

Expérience significative en tant que cuisinier spécialisé en cuisine pakistanaise.
Connaissance approfondie des ingrédients et des techniques de la cuisine pakistanaise.
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
Esprit d’équipe et capacité à travailler en collaboration avec le reste de l’équipe de cuisine.
Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.