Cuisinier (H/F)

Description de l'annonce

Assurer la production quotidienne de la restauration de l’établissement
Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées

Concevoir et réaliser les repas
Collaborer à la gestion du stock, du budget, suivi des commandes, inventaires
Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP, démarche qualité
Entretien et nettoyage de la cuisine
Participer à la vie de l’établissement

Diplômé(e) d’un BEP/CAP cuisine, vous justifiez d’une première expérience sur un même poste
Vous maîtrisez les règles d’hygiènes et sécurité en restauration collectiveOpérationnel de suite