Description de l'annonce
Vous êtes plongeur (h/f)
– Assurer la propreté et l’hygiène de la cuisine, des ustensiles et des équipements.
– Laver la vaisselle, les casseroles, les plats et les couverts selon les normes d’hygiène en vigueur.
– Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les sols et les zones de stockage.
– Trier et évacuer les déchets conformément aux règles de recyclage.
– Assister l’équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) si nécessaire.
– Participer à la réception et au rangement des livraisons.
– Respecter les consignes de sécurité et les procédures HACCP.
Profil recherché :
– Expérience en plonge ou en milieu culinaire appréciée,
– Sens de l’organisation et respect strict des règles d’hygiène.
– Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends et jours fériés).
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