Description de l'annonce
Dans le cadre d’un contrat d’apprentissage afin de valider un CAP en hôtellerie-restauration (le CFA se situe à Charleville-Mézières) :
Vous apprenez à :
– Accueillir et placer les clients,
– Conseiller grâce à une bonne maîtrise de la carte lors des prises de commandes,
– Savoir parler des bières fabriquées sur place de façon à les mettre en avant,
– Prendre en charge les encaissements de votre rang et la clôture de votre caisse,
– Mettre en place, entretenir et réapprovisionner la salle et le bar,
– Veiller au bon déroulement du service grâce à votre posture professionnelle et exemplaire.