Sushiman/Sushiwoman buffet asiatique (H/F)

Description de l'annonce

Vous serez en charge :
– Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques.
– Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe.
– Présenter les plats de manière esthétique et attrayante.
– Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments.
– Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace.