Responsable de Poissonnerie (H/F)

Description de l'annonce

« Aux délices de la mer » est une PME de seine Maritime, avec 35 collaborateurs, 4 boutiques, 1 cuisine centrale.

Nous recrutons pour notre boutique, un(e) responsable de magasin.
Vous avez déjà dirigé un point de vente idéalement en poissonnerie/produits traiteur/secteur alimentaire.

Vous serez le(la) garant(e) :
– du respect de la législation en matière de gestion d’un point de vente
– du respect de la traçabilité des produits et de l’hygiène du point de vente
– de la bonne tenue et de la présentation de son étale (poissons frais et plats cuisinés)
– de l’atteinte des objectifs de la structure en terme de vente
– du management et de la formation continue de ses collaborateurs (vente, hygiène)

Poste à pourvoir dès que possible.
Une immersion sera à prévoir en amont du contrat.

De nombreuses opportunités d’évolution de carrière s’offriront à vous.
Auxdélicesdelamer.com