Description de l'annonce
Nous recherchons un apprenti pâtissier passionné par le métier de la boulangerie et désireux de se former au sein d’une entreprise artisanale. Notre boulangerie, s’engage à offrir une formation de qualité qui permettra à l’apprenti de développer ses compétences techniques et créatives dans le domaine de la pâtisserie.
Missions :
– Participer à la préparation et à la réalisation des pâtisseries, viennoiseries et autres produits sucrés.
– Apprendre les techniques de base de la pâtisserie sous la supervision du chef pâtissier.
– Contribuer à la mise en place et à la gestion quotidienne du laboratoire de pâtisserie.
– Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
– Vous êtes âgé(e) de 16 à 29 ans, et vous souhaitez préparer un CAP ou BTM Pâtisserie.
– Passionné(e) par la pâtisserie, vous êtes motivé(e) et prêt(e) à vous investir pleinement dans votre formation.
– Avoir une première expérience, même en stage, dans le domaine de la pâtisserie serait un plus.
Conditions :
– Contrat d’apprentissage de 24 mois avec possibilité d’évolution.
– Encadrement par un professionnel expérimenté.
– Rémunération selon la législation en vigueur.