Description de l'annonce
Restaurant faisant jusqu’à 200 couverts/jour, venez rejoindre l’équipe de 3 personnes en cuisine.
– Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l’établissement.
– Vous effectuez les préparations culinaires et leur dressage.
– Vous pourrez élaborer des plats, des menus avec l’équipe et le chef cuisine.
Vous alternez une semaine en journées continues et une semaine en coupure.
Service midi & soir.
Vous travaillez du lundi au vendredi.
Vous avez tous vos weekends (fermé weekends et jours fériés)
Vous avez une première expérience réussie en cuisine de collectivité.