Plongeur en restauration (H/F)

Description de l'annonce

Au sein du restaurant Les Trois Marchands, votre principale responsabilité consistera à maintenir la propreté de votre zone de plonge.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine pour garantir les conditions d’hygiène optimales à la préparation des plats et pour veiller à une coordination pendant les heures de service.

Vos tâches essentielles :

* Laver la vaisselle, les casseroles, les poêles et les ustensiles de cuisine de manière rigoureuse.
* Aider à la mise en place des ingrédients : épluchage, coupage, nettoyage
* Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
* Participer à l’entretien périodique de l’équipement de cuisine et de la plonge

Une formation en interne est assurée pour aider à l’acquisition des compétences si vous débutez.

Les avantages du poste :

2 jours de repos consécutifs – roulement pour repos en week-end – avantages en nature repas – mutuelle d’entreprise – cuisine fonctionnelle et bien équipée – Hébergement possible durant la période d’essai