CHEF RAYON MAREE SUR BAR-LE-DUC (55) (H/F)

Description de l'annonce

En tant que Chef Rayon Marée, vos missions seront de :
– Optimiser l’organisation et la gestion du rayon poisson traditionnel et saurisserie tout en assurant un niveau optimal d’accueil, de conseil et de satisfaction des clients.
– Etre garant du compte d’exploitation (chiffre d’affaires, marges, pertes, gestion du personnel)
– Etre responsable du respect des normes et règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Animer et gérer une équipe de plusieurs salariés
– Assurer la découpe et la préparation des produits
– Assurer la mise en place et la vente des produits
– Assurer la gestion des marchandises
– Etre présent sur le terrain.
– Gérer les achats en direct.
– Respecter les concepts de l’enseigne.

Le profil :
– Vous avez au minimum une expérience de 2 ans en tant que Chef Rayon Marée ou Second Rayon Marée dans un Hypermarché ou Supermarché.
– Vous avez une parfaite connaissance des produits, de la réglementation en vigueur et vous maitrisez les recettes de cuisine.
– Vous êtes autonome, dynamique et avez un esprit d’équipe.

Votre profil correspond, contactez-nous !
Merci de préciser impérativement la référence suivante : MG00482