Description de l'annonce
Nous recrutons, pour l’établissement
AU BUREAU de Montauban,
BARMAN H/F, en CDI
Missions:
– Garantir la satisfaction de l’ensemble des clients et les fidéliser,
– Contrôler l’état de l’approvisionnement du bar
– Changer les fûts de bière ainsi que le CO2
– Préparer les cocktails en respectant les fiches techniques
– Préparer les boissons chaudes
– Tirer et servir les bières en respectant les règles de services
– Laver les verres, tasses, théières, etc…, avant, pendant et après le service
– Entretenir les locaux, le matériel et les appareils
– Nettoyer le bar
– Fermer le bar, sécuriser , ranger et nettoyer
– Respecter les règles d’hygiène
– Respecter les normes de sécurité inhérentes à sa fonction (gestes et postures, accessoires, tenues, procédures…).
Profil
– Aimer vivre des ambiances cosy mais aussi festives.
– Avoir le sens du contact, de l’animation et l’envie d’accueillir.
– Fiable, dynamique, disponible, aisance relationnelle, adaptabilité, rigueur, autonomie
– Connaissances des normes HACCP
Conditions:
CDI /
35h hebdo
Horaires en continu sauf 1 jour par semaine