CAVISTE CONFIRME (H/F)

Description de l'annonce

MISSIONS PRINCIPALES
Accueil et animation de comptoir (Halle Gourmande)
– Accueillir chaleureusement les clients sur un comptoir animé
– Servir et commenter des vins au verre avec pédagogie et enthousiasme
– Organiser de petites dégustations commentées
– Assurer la tenue impeccable de l’espace de vente et le réassort matinal
Vente, conseil et logistique (Grande Cave)
– Conseiller la clientèle sur l’ensemble des gammes de vins et produits d’épicerie fine
– Réaliser les ventes, devis, encaissements, facturations
– Participer au réassort, à la mise en rayon et à la préparation de commandes
– Appuyer ponctuellement les animations ou événements clients

COMPÉTENCES REQUISES
Savoirs & Savoir-faire
– Bonne culture oenologique corse et continentale
– Bonne culture des produits du terrroir
– Maîtrise des techniques de vente et d’accueil client
– Capacité à animer un comptoir avec convivialité et pédagogie
– À l’aise avec les outils de caisse et de gestion (XL Soft, Excel.)
– Anglais necessaire
Savoir-être
– Dynamisme, écoute, aisance relationnelle
– Capacité à créer du lien avec une clientèle diverse (locale et touristique)
– Rigueur, autonomie, esprit d’initiative
– Souplesse d’adaptation entre deux environnements de travail complémentaires

CONTRAINTES ET SPÉCIFICITÉS DU POSTE
– Travail en station debout prolongée, avec manutention légère
– Alternance quotidienne entre Halle et Cave
– Nécessite une bonne énergie dès le matin, et de la souplesse l’après-midi
– Rythme variable selon la saison (plus intense l’été et en décembre)
– Travail du mardi au dimanche en haute saison, du jeudi au dimanche le reste de l’année

ORGANISATION DU TEMPS DE TRAVAIL
Halle Gourmande :
Poste à mi-temps, exercé le matin uniquement
Présence du mardi au dimanche pendant la haute saison (été + fêtes), et du jeudi au dimanche
le reste de l’année
Tenue autonome d’une boutique dans l’univers de la Halle Gourmande, incluant :
– Accueil et conseil des clients dans un esprit chaleureux et incarné
– Animation d’un comptoir autour du service de vins au verre
– Mise en avant de la sélection de vins et produits partenaires
– Gestion de la caisse, du réassort et de l’espace de vente
Grande Cave :
Poste à mi-temps, exercé selon les besoins en après-midi ou en journée complète
Missions variées : accueil en boutique, vente, réassort, gestion des commandes, soutien
logistique

POSITIONNEMENT HIERARCHIQUE
Sous la responsabilité directe du Responsable commercial & logistique.