Plongeur (H/F)

48 - Montrodat
27 juillet 2025
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Date limite:

Description de l'annonce

L’A2LFS, Association reconnue d’utilité publique, recrute pour l’Institut d’Education Motrice

Un Plongeur (h/f)
CDD du 01/09/2025 au 16/10/2025

Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine de Montrodat.

Missions :

– Procéder aux opérations de prétraitement (épluchage, désinfection),
– Dresser des plats pour le service Self.
– Effectuer l’entretien et le nettoyage de la vaisselle,
– Effectuer l’entretien des équipements de cuisine,
– Appliquer les consignes du plan de maîtrise sanitaire,
– Veiller à l’application des règles en matière d’hygiène,

Profil :

– Formation HACCP apprécié,
– Expérience en cuisine collective et en liaison chaude et froide est souhaité
– Aptitude à travailler en équipe