Conseiller de vente en alternance (F/H)

Description de l'annonce

Filière Titre Conseiller de vente : Conseiller de vente en alternance F/H en alimentaire

Service /Rush
– Assurer l’ensemble des postes opérationnels ; Prise de commandes, lancer
préparations chaudes, salées/sucrées, barista, boissons froides
– Assurer l’encaissement
– Participer au nettoyage, rangement salle
Ouverture de l’établissement
– Prendre connaissance de la checklist de la veille au soir
– Faire un point Production avec Aurélie
– Mettre en service l’ensemble des équipements
– Ouvrir les portes du magasin et assurer le service
– Contrôler les points HACCP
– Préparer les boissons chaudes, les jus de fruits
– Mettre en place la vitrine et approvisionner le self-service en mettant en avant les
produits par temps forts
– S’assurer de l’étiquetage de tous les produits
– Préparer le rush ; remplissage des consommables
– Participer à la réception de marchandises et au rangement
Préparation au rush
– Maintenir un accueil qualitatif des clients
– Remise à niveau du terrain : Nettoyage comptoir, tour en salle, vitrines, changement des ustensiles
– Préparer le rush ; remettre en place la vitrine et approvisionner le self-service en mettant en avant les produits par temps forts
– Réapprovisionner les consommables